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麦胚/米糠生物酶钝化项目
小麦胚芽和米糠是有益于人体膳食平衡的高附加值食品。长期以来,因生物酶的缘故,难以有效利用。本司成功研发微波法快速钝化生物酶工艺,全过程采用物理方法加工,无需添加任何防腐剂,最大化地保留了食物中的天然有效成分。经过该工艺处理后的小麦胚芽和米糠,常温下可保存18个月。该工艺操作简单方便,投资回报率高。
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